Uludağ Üniversitesi'nde Eğitim Gören Öğrencilerin Beslenme Alışkınlıklarının Araştırılması

MAKALE

Uludağ Üniversitesi'nde Eğitim Gören Öğrencilerin Beslenme Alışkınlıklarının Araştırılması

Yazar/Hazırlayan
Makale Türü
Dergi Bölümü
Dergi Adı
Sayı No
2
Yıl
Yer
Sayfa Aralığı
37-47
Tam Metin (PDF)
Kategori
Makale Özeti
Uludağ Üniversitesi Görükle kampüsünde öğrenim gören 83 öğrenciye anket uygulanarak yapılan bu çalışmada, öğrencilerin beslenme alışkanlıklarını belirlemek amaçlanmıştır. Mayıs 2014 tarihinde gerçekleştirilmiş olan bu anket çalışmasına katılanların hepsi yükseköğrenim öğrencisidir. Araştırmaya katılan öğrenciler, rastgele örnekleme metodu ile belirlenmiş olup, elde edilen veriler SPSS programı ile değerlendirilmiştir. Buna göre; öğrencilerin %69.9’unun Beden Kitle İndeksinin (BKİ) normal düzeyde olduğu, %30.1’inin öğün saatlerinin düzenli olduğu, %60.2’sinin ise öğün atladığı saptanmıştır. Öğrencilerin öğle ve akşam yemeklerinde daha çok beyaz et, sebze ve salatayı tercih ettiği belirlenmiştir.

Sinir, Gülşah Özcan - İncedayı, Bige - Çopur, Ömer Utku - Kaplan, Elif - Bekaroğlu, Merve, Uludağ Üniversitesi'nde Eğitim Gören Öğrencilerin Beslenme Alışkınlıklarının Araştırılması, Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Bursa, 2, 2014, 37-47, pdf.