Amaç: Bu çalışma lise birinci sınıf öğrencilerinin beslenme alışkanlıkları ve çeşitli besinler konusunda bilgi ve davranışlarını belirlemek üzere yürütülmüştür. Yöntem: Kesitsel tipteki çalışma kentsel bir bölgede lise birinci sınıf öğrencilerinin katılımıyla gerçekleştirilmiştir. Bulgular: Öğrencilerin % 81’i öğün atlamaktadır. % 22’si son bir yılda diyet yaptıklarını söylemişlerdir. En sık tüketilen sağlıksız gıdalar hazır kek/bisküvi, ketçap/mayonez, kızartma, salam, sosis, cips, hamburger/hotdog/tost’tur. Tüm et çeşitleri ve yumurta lezzetli ve besleyici bulunmakta ancak başta balık olmak üzere tümü az tüketilmektedir. Sonuç: Öğrenciler besinler hakkında yeterli bilgi düzeyine sahip olmakla beraber diyetlerinde sıklıkla sağlıksız gıdalara yer vermektedir. Sevindirici olan gençlerin lezzet tercihlerinin çoğunlukla sağlıklı gıdalardan yana olmasıdır. Önemli olan henüz lezzet tercihleri tamamen değişmeden gerekli önlemlerin alınmasıdır. Bu önlemlerin başında da sağlıklı beslenme alışkanlıklarının oluşturulması ve sağlıklı gıdaya erişimin sağlanması gelmektedir. Bu da ebeveynlerin, okulların, toplumun sorumluluğundadır.