Enerji İçeceklerinin Gücü Nedir?
Yazar/Hazırlayan
|
|
Makale Türü
|
Dergi Bölümü
|
Dergi Adı
|
|
Sayı No
|
1
|
Yıl
|
|
Tam Metin (PDF)
|
|
Kategori
|
|
Makale Özeti
|
Enerji içecekleri 90’lı yıllardan beri popüler olan, fiziksel ve mental performansı geliştirdiği düşünülen hipertonik içeceklerdir. Enerji içeceklerinin bilişsel performans (hafıza, dikkat…) üzerine etkisi, içerdiği kafeinden kaynaklanmaktadır. Enerji içeceklerinde bulunan taurin, glukoronolakton gibi ögelerin uyarıcı etkileri ve birbirleriyle etkileşimleri ile ilgili
çalışmalara gerek duyulmaktadır. Aynı zamanda, enerji içeceklerinin alkolle tüketiminin popüler hale geldiği ve riskli davranışların kazanıldığı bilinmektedir. Yapılan araştırma sonuçları, enerji içecekleri ile birlikte alkol tüketenlerin, sadece alkol tüketenlere oranla, 2 kat daha fazla alkol kullandıklarını ortaya koymaktadır. Ayrıca erkeklerin kadınlara göre, daha
çok risk aldıkları belirlenmiştir. Bu yazıda, enerji içeceklerinin içeriği ve etkileri ile ilgili literatür bilgileri ve olgu sunumlarına yer verilmiştir.
|
Arpacı, Nesli - Ersoy, Gülgün, Enerji İçeceklerinin Gücü Nedir?, Uluslararası İnsan Bilimleri Dergisi, 1, 2011, pdf.