Ergenlerin Yeme Davranışları İle İlgili Görüşleri: Niteliksel Çalışma
Yazar/Hazırlayan
|
|
Makale Türü
|
Dergi Bölümü
|
Dergi Adı
|
|
Sayı No
|
3
|
Yıl
|
|
Yer
|
|
Sayfa Aralığı
|
174-184
|
Tam Metin (PDF)
|
|
Kategori
|
|
Makale Özeti
|
Amaç: Bu araştırma, ergenlerin yeme davranışyla ilgili görüşlerinin belirlenebilmesi amacı ile niteliksel araştırma yöntemlerinden fenomonolojik yöntem kullanılarak gerçekleştirildi.
Yöntem: Araştırmanın örneklemini, İstanbul’da bir lise de öğrenim görmekte olan ve amaçlı örneklem yöntemi ile seçilen
13 kız, 12 erkek toplam 25 öğrenci oluşturdu. Veriler, odak grup görüşmesi ile toplandı. Verilerin toplanmasında kişisel
bilgi formu ve yarı yapılandırılmış soru formu kullanıldı. Verilerin değerlendirilmesi, tümevarım içerik analizi ile yapıldı.
Bulgular: Çalışma sonucunda ergenlerin yeme davranışı ile ilgili görüşleri “dengeli-dengesiz” ikili teması ve “farkındalık”
teması olarak belirlendi. Ergenler daha çok karbonhidrat ve yağ oranı yüksek besinleri fazla tükettiklerini; protein
grubu besinlerin ise sağlık için daha yararlı olduğunu belirttiler. Ayrıca ergenlerin çoğu sabahları kahvaltı yapma
alışkanlıklarının olmadığını; sınavlardan dolayı gün içinde uzun süre aç kaldıklarını; ailelerin sağlıklı yeme alışkanlı-
ğı için baskı uygulamasının, ergenlerle ile ebeveynler arasında çatışmaya neden olduğunu; sağlıklı olmanın toplum tarafından, beğenilmek, kabul görmek olduğunu, kız ergenler fiziksel görünüşün, erkek ergenler egzersiz yapmanın önemli
olduğunu belirttiler.
Sonuç: Bu araştırma, ergenlerin yeme davranışı ile ilgili görüşlerinin belirlenmesine, kendi bakış açılarını ve deneyimlerini
sunmalarına olanak sağladı. Elde edilen bulgular doğrultusunda, okul, aile ve sağlık ekibi arasında iş birliği kurularak,
ergenlerin daha sağlıklı yeme alışkanlıklarına yönlendirilmelerinin önemli olduğu vurgulandı.
|
Kutlu, Yasemin - Altun, Mehtap, Ergenlerin Yeme Davranışları İle İlgili Görüşleri: Niteliksel Çalışma, İstanbul Üniversitesi Florence Nightingale Hemşirelik Dergisi, İstanbul, 3, 2015, 174-184, pdf.